RSS FEED2015年12月のお菓子
～12月の上生菓子～
～もういくつ寝ると…～
口取り＆上生菓子6個入
実は口取りは北海道と東北地域の一部でのみ
お正月の縁起物として根付いたお菓子です。
道産子はお正月にこれがないと物足りない…！
～うっすら桃色に透ける白味噌餡がお上品～
花びら餅
柔らかく煮たごぼうは鮎、
求肥と白味噌餡は猪肉や大根・瓜などを
煮た「宮中雑煮」を模した平安時代の
宮中おせち料理の一つが簡略化した
お菓子だといわれています。
～花園本店の冬のほっこり新定番～
☆花園本店カフェスペース限定☆ お汁粉
去年大好評を頂きました花園本店
カフェスペース限定「お汁粉」
今年も始まりました！
冬にしか味わえない焼き餅とこし餡
のあったかハーモニー♪
～新倉屋の季節限定のロールケーキ～
栗ロール
今年は栗のきざみを
ふんだんに入れました。
マロンクリームが
格別です。
～今年もあの子が帰って来た！～
ふーちゃんのほっぺ
北風と共にふーちゃんが生まれ
ました。”チーズとお餅”の
ハーモニー北の味わいが
こだまします。
～サンタさんのように優しい味わい～
サンタどら焼き
フランボワーズあんと
生クリーム入り。サンタさんの
焼き印が可愛い！
～小樽のゆるキャラ登場！～
運がっぱどらやき
北海道産の原材料にこだわった人気のどら焼き。
抹茶チョコをはさみました。
電子レンジで温めて、もっと美味しく召し上がれ♪
～ 新しい感覚の和菓子 ～
猫のたまちゃん
上生菓子だって可愛らしいよ！をコンセプトに。
小さいお子さまにも、和菓子を目でも楽しんでいただきたいと。
ぷにょぷにょとした、タマの手（肉球）をイメージして表現しました。
ぷわぷわとした白雪平と
羊羹製のぷっくりとした『にくきゅう』
可愛らしく甘酸っぱいイチゴ餡
大人っぽくほろ苦いチョコ餡
2015年11月23日