2015年10月のお菓子



~10月の上生菓子~

2015年10月の上生菓子

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~ハロウィンのアフタヌーンティーの主役に~

かぼちゃのムーンケーキ

かぼちゃのムーンケーキ

蒸しケーキの中にカスタードと
かぼちゃのクリーム入り。
珈琲、紅茶とご一緒に。

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~ほくほく顔がほころぶ~

かぼちゃパイ

かぼちゃパイ

北海道のえびすかぼちゃを使用しました。

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~食欲の秋の欲張りなお腹に~

かぼちゃのマドレーヌ

かぼちゃのマドレーヌ

やさしい甘さとしっとり生地で
しあわせな時間を。

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~お月見のお供に~

月うさぎまんじゅう

月うさぎまんじゅう

もちっとした食感、
不思議な美味しさ。
月の世界へ誘われたみたい!

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~小樽のゆるキャラ登場!~

運がっぱどらやき

運がっぱどらやき

北海道産の原材料にこだわった人気のどら焼き。
抹茶チョコをはさみました。
電子レンジで温めて、もっと美味しく召し上がれ♪

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~女性の「うれしい」を叶えるお菓子~

小樽美人蒸しどら

小樽美人

小樽商工会議所×小樽新倉屋のコラボが実現!
後志産の果実をふんだんに使った餡を
しっとりもちもち生地でサンドしました。

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~ 新しい感覚の和菓子 ~

猫のたまちゃん

上生菓子だって可愛らしいよ!をコンセプトに。
小さいお子さまにも、和菓子を目でも楽しんでいただきたいと。
ぷにょぷにょとした、タマの手(肉球)をイメージして表現しました。

ぷわぷわとした白雪平と

羊羹製のぷっくりとした『にくきゅう』

可愛らしく甘酸っぱいイチゴ餡

上生菓子で表現しました!肉球が可愛らしい猫のタマちゃん。

大人っぽくほろ苦いチョコ餡

猫のたまちゃん(チョコ)

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